毛岸是未成形的鸡蛋又叫毛鸡蛋，当然是指已经开始有胚胎发育，但是还没有完全成形出生，这种里面都是一些小鸡的胚胎听起来很吓人，但是吃过一次就知道味道特别的香，毛蛋中吃过的还想吃，怀孕之前喜欢吃毛蛋的，怀孕后也喜欢吃毛蛋，但是因为考虑到怀孕的关系，孕妇究竟能不能吃毛蛋呢？
孕妇吃毛蛋好不好？
什么是毛蛋？毛蛋就是孵小鸡没有孵出来的蛋，也就是孵小鸡的死胎蛋。一直都是听说毛蛋的营养价值比较高，所以是想吃就吃，连路边油炸毛蛋的油黑乎乎的都不在乎了。今天因为考虑的孕妇的健康问题查了关于毛蛋的相关资料，发现毛蛋是任何人都不宜吃的垃圾食品，甚至可以说是有害食品。
毛鸡蛋就是死胎蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。
人吃后，对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份，在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。
即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较，况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖。据检测，几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。而且这里还有个不容忽视的问题，那就是毛鸡蛋不可能像鲜蛋那样，按照合理的卫生要求存放、运输，那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒，可见卫生情况实在令人堪忧。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋；还会引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质（如雌激素、孕激素等），少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏。
其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害，所以不建议大家食用毛蛋。
毛蛋的营养价值：鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，但是，在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了，即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。若胚胎死亡时间较长，还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。
孕妇最不宜吃毛蛋了。孕妇最适合吃鸡蛋，尤其是新鲜的鸡蛋。更多孕妇吃什么好可以多多学习孕妇饮食知识。以后绝对不会让老婆吃毛蛋了。我也一辈子不会吃毛蛋的。垃圾食品啊，错误的观念危害健康。