黄酒煲鸡汤功效可以补充营养、润肠通便、补血养血等，但在进食的时候需要注意量，不能一次性吃太多。
1、补充营养：补充营养是因为鸡汤里面的营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质和维生素以及膳食纤维等，能够给身体补充所需要的营养成分。
2、润肠通便：润肠通便是因为黄酒鸡汤里面的水分比较多，能够起到润肠的效果，而且还可以软化大便。
3、补血养血：补血养血是因为黄酒煲鸡汤里面的营养价值比较丰富，在补充营养的同时，还能起到补血和养血的效果。
除此以外，适当的吃一些黄酒煲鸡汤还能起到活血散寒等作用，对身体健康有好处。