每个红枣里面都是有核的，但是因为红枣的体积不一样，这取决红枣核的大小，大家在吃红枣的时候需要注意，考虑到每个人的身体情况不一样，所以在选择吃红枣的类型和方法上也不同，有的家长会给宝宝吃红枣，但是没有注意导致宝宝把核吃下去了这个是可以排泄出来的，不用太担心。
红枣的营养价值：
大枣味道甘美，营养丰富。据测定，每100克干枣中约含蛋白质3.3克、碳水化合物72.8克、脂肪0.4克、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.01毫克、核黄素0.15毫克。此外，大枣中还含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C及维生素P。每100克鲜枣肉中维生素C的含量，高达4-6克，比苹果和桃的维生素C的含量高80-100倍。因此，有人称大枣是"活的维生素丸"。
红枣核的功效与作用一般也是和红枣一样是红枣核的药用价值：
红枣核性味：燔之，苦，平，无毒。
红枣核功能主治：红枣核治胫疮，走马牙疳。
红枣核的功效与作用体现的保健作用主要是下面三点：
红枣核的功效与作用一、促进唾液分泌
吃完枣后将枣核含在嘴里，有促进唾液分泌的作用。现代研究表明唾液中含有多种酶类，具有帮助消化(消化食品)和增强机体免疫力的功能。
红枣核的功效与作用二、缓解糖尿病
经常口含枣核日久可有效地缓解糖尿病的阴虚燥热，对多饮、多食、多尿的三多症状亦有明显的改善作用。
红枣核的功效与作用三、助睡眠
枣核还有一定的帮助睡眠作用。如果被失眠困扰，可以在泡茶时连枣核一起泡饮。