炒萝卜丝的功效与作用主要包括缓解便秘、改善肠道功能、促进身体正常发育等，可到医院进行相关咨询。
1、缓解便秘：萝卜丝中的粗纤维在肠道内大量的吸收水分，可防止大便干燥，起到缓解便秘的作用。
2、改善肠道功能：萝卜丝中的粗纤维成分可有效的促进肠胃蠕动，缓解消化不良所导致的胃胀、食欲不振等症状。改善肠道功能。
3、促进身体正常发育：萝卜丝中含有较为丰富的维生素、钾、磷等微量元素可以为人体提供所需的营养物质，促进身体正常发育。