柑普茶是普洱茶的一种，主要是用大红柑以及普洱茶为原料制作而成的一种茶，这种茶喝起来口感是比较香醇的，而且还具有一股子独特的花香味，柑普茶用来保健，效果也是非常好的，柑普茶在冲泡的时候也是讲究流程的，如果柑普茶泡制的方法不正确，是会导致柑普茶出现不同的味道。
新会柑普茶冲泡方法
1、正常冲泡流程
(1)投茶量：首先，柑普茶的冲泡难点取决于，陈皮与普洱茶之间的投放标准，这对于刚喝柑普茶的小伙伴们来说，着实是个难点。投茶量的不适，则糟踏了一道好茶。
如果的投茶量为8克，陈皮与普洱茶的正常比例在1：7(克)至2：6(克)之间。也可根据个人的口感差异来调整投茶比例。
(2)茶具：建议首选紫砂壶，其次为盖碗、玻璃壶或其它壶类等。办公室则可用飘逸杯或简易茶具等。
(3)水温要求：沸水(100度)。
(4)洗茶润茶：洗茶1或2道，在5~10秒出汤。
(5)第3道开始，即可品尝到香润醇厚的柑普茶，正常5~10秒出汤，随着冲泡次数的增加，则延长出汤时间。
(6)当柑普茶冲泡至淡味之时(7或10道之后)，可将茶叶倒入煮茶壶中，冷水细火的慢煮，烹者后的柑普茶，品饮起来别有一番滋味。
2、直煮法
取约3克的柑普茶，用400ML左右的玻璃壶或陶壶，先用开水洗茶一遍，而后再注冷水细火烹煮，沸腾后便可品饮，切记不宜久煮。
通常，一个柑普茶的陈皮与普洱的比例，往往普洱茶泡完后，陈皮还有一大半，将剩余陈皮单独煮水喝，此法更合适没有饮茶习惯的小伙伴们，因为陈皮本身就独具养生功效。
新会柑普洱茶的作用是比较大了，我们可以常饮保健身体，可以起到健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容等方面的作用。当然，柑普洱即使作用大叶不可多喝，只能适量的饮用。
夏天能喝普洱茶吗
很多人都认为夏天喝绿茶最好，绿茶性寒，去热降暑、提神醒脑功效显著。其实夏季也可以喝普洱茶的，相对其它茶类来说，也只有普洱是四季皆宜的茶类。普洱茶可以分为熟普洱和生普洱，熟普洱适合胃寒的人饮用，熟普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，如果受不了凉性的绿茶，又有胃部疾病的人群可以在夏季饮用熟普洱，如果是想要在夏天减肥的人群，可以饮用熟普洱茶，熟普洱茶的减肥效果要比普洱生茶好。
生普洱茶则性寒，生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
而且普洱生茶的部分功效与绿茶相同，在夏天饮用生普洱也可以清热降火。对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜，加点荷叶也可以。