发霉的中药一般情况下是不能吃的，可能会产生毒副作用，对身体健康会形成影响。
中药发霉通常是存放条件不当的原因，发霉受潮后会导致药物变质，可能会失去治疗的作用，发霉后的中药也可能会产生霉菌、细菌，尽量不要吃，否则会加重肠胃的负担，轻者引起腹痛、腹泻的症状，有部分药物和霉菌会发生化学反应，产生有害物质，严重者可能还会引起中毒的症状。
中药尽量保持在阴凉通风的环境中，避免一次性购买太多的中药，尽量在药物的保质期间进行服用，以免中药放置不当引起变质。