脆枣的功效与作用大多数是补充营养、补血、调理脾胃等，但是在吃的时候也要有所控制，不要短时间内摄入到体内过多。
1、补充营养：脆枣里面的营养比较丰富，有身体所需要的多糖和蛋白质，也有果糖和葡萄糖等等，吃些脆枣能补充身体所需要的许多营养成分。
2、补血：如果在生活当中出现了贫血，也能适量吃脆枣，因为脆枣里面也有一定的铁元素，是造血细胞的重要营养成分。
3、调理脾胃：脆枣适量吃，对于生活当中脾胃不和和脾胃虚弱所表现出来的食欲不振等症状，也有恢复之功效。
除了以上功效与作用之外，还可以辅助改善低血糖等，但不能代替治疗疾病的药品。