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黑胡椒汁的功效主要是温胃散寒、增进食欲、解除腥味等,也需要适量食用。
黑胡椒汁是通过黑胡椒作为主要材料制作而成,里面含有粗脂肪、胡椒碱、挥发油等成分,具有特殊的香气,而且很诱人,能够胃口大开,增加食欲,淋在肉类食物上面,有解除腥味的作用,是味辛,性热的一种食物,适当食用能够温胃散寒,能够归胃经跟大肠经,改善呕吐、食欲不振以及胃寒疼痛等症状。
除了以上功效外,黑胡椒汁同时能够延缓衰老、抗氧化等,不过尽量不要吃的太多。