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白酒储藏20年还能喝吗

发布时间:2022-06-04 2546人阅读
景泉主任医师 中国医学科学院北京协和医院

白酒储藏20年是否能喝,需要根据白酒类型和储存是否得当有关。需要根据不同的情况,进行判断,切勿盲目饮用。

1、可以喝

一般纯粮食酿制的白酒长期存放,可以提升酒的品质,不会发生变质,酒精勾兑的酒里面一般会有添加剂,不会出现变质。纯粮食酿制的白酒在阴凉密封条件下,酒精起到杀菌防护的作用,通常可以喝。

2、不可以喝

如果白酒储藏20年密封不够严实,会滋生细菌、霉菌等,导致出现变质的情况,可能会出现腹泻、恶心等,会对身体的健康造成不良,这种情况下是不建议喝。

白酒保存时需要严格密封,防止酒精挥发,选择阴凉通风好的环境。

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