在五谷杂糖当中，米是我们常常要吃的食物，每天都离不开米，尤其是小米还具有很好的健脾胃作用，适合各个年龄的人，但是小米汤熬多久好呢？一般来说熬的时间越久越好，但也要看加入的水和小米的量。小米至少要保持二十分钟到三十分钟的熬制时间，对于营养的发挥会更加有利。
小米粥要熬多长时间?
很多没有小米粥熬制经验的朋友，对于这个问题可能是不太了解的，一般来讲，熬制小米粥至少是需要保持半个小时以上的熬制时间的。这样才能够让小米内的一些营养物质充分的扩散出来，让人们更好的吸收。
当然，小米粥的熬制时间虽然比较长，但是在火候的把控上却是需要严格的主意。一般来讲，这种小米粥的熬制大多数时候都是选择文火，只有一开始会选择用一个大火开锅，之后一直都应该是文火慢煮的状态。
小米粥都有哪些养生效果?
第一，长时间的喝小米粥，可以比较有效的补脾胃。相关科学研究证明，小米做为一种粗粮，对于现代人的肠胃确实是非常有好处的。长时间的坚持一定频率喝小米粥，可以让自己虚弱的脾胃器官得到一个很好的能量补充。
第二，小米还有非常不错的养肾的作用。现在的很多人因为各种各样的原因都会有一定的肾虚的症状，对于这种症状，只要能够坚持在一场生活中多喝一些小米粥，是能够很好的缓解的。
第三，小米粥还有很好的安神的作用。对于现代工作压力非常大的人们来说，在日常饮食中多喝一点小米粥，还能够比较好的缓解大脑神经的压力状态，对于各种失眠症状也有一定的帮助。
小米粥适合哪些人喝?
第一，工作压力比较大的白领人群。现在很多的都市白领都有神经压力大、肾虚的症状，通过喝小米粥，确实能够取得不错的养生效果。
第二，小米粥还非常适合那些日常饮食习惯不太健康，脾胃功能比较差的人喝。现在很多年轻人的日常饮食习惯都是非常不健康的，暴饮暴食、绝食、挑食偏食都是他们的问题，脾胃功能差是常态，通过喝小米粥还是有一定效果的。