蛏子干煲汤里面含有大量的维生素A、蛋白质、碳水化合物、铁元素、钙元素、硒元素等，多种人体所需要的营养物质，在食用之后对身体健康具有一定益处。
蛏子干煲汤在适量地饮用之后，可以有效帮助身体补充所需要的营养成分，同时还能够起到提高身体新陈代谢，并且对于促进食欲、降低胆固醇，以及利尿药消肿都有一定的辅助功效。
在食用蛏子干煲汤期间，通常需要控制好饮用量，避免过量饮用，同时在饮用期间还需要搭配其它含有丰富营养的食物摄入。