在平时喜欢喝茶的是非常多的,喝茶对人身体的好处也是很多的,不过茶叶的种类相当多,每种茶叶对人身体的作用也是不同的,茶叶具有保健的作用,经常饮茶,对身体健康好处也是非常多的,喝茶虽然好,但是在喝茶的时候也是有很多的禁忌的,有些人特别喜欢喝隔夜茶,喝过夜的茶叶水的好处有哪些呢?
喝过夜的茶叶水的好处
一、有止血作用,隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血、口腔出血、牙龈出血等均可用隔夜茶漱口治疗。
二、有抗氧化和抗癌的作用,隔夜茶中含有丰富的皂素,另外茶水放置时间长,由于茶多酚氧化会变为红褐色的茶色素,研究表明茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化、抗炎症功效。
三、有明目作用,隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
喝隔夜茶的坏处由于夏季温度高,茶水易酸腐变味,如果搁置了24个小时以上最好不喝,否则会引起腹泻。另外茶汤放久了茶里的茶多酚、维生素c等营养成分减少,味道也变了很多。因此隔夜茶虽无害,但一般情况下茶还是随泡随喝的好。
隔夜茶的危害
1、营养成分丢失:隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。
2、易伤脾胃:研究发现,茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。
3、阻碍消化:有关研究表明,茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
4、容易诱发炎症:这些茶锈氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。
5、容易引起腹泻:夏季温度高,茶水易酸败变味,质变很快,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
6、可能造成结石::隔夜茶,即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定,如果长期饮用浓浓的隔夜茶,会增加体内出现结石的几率。
7、可能会使得皮肤变黄:隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊,尤其是本来绿色的茶叶,在放了一夜后,变得非常枯黄,这种黄色的色素物质,如果进入人体,可能会加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。
8、可能增长牙垢:隔夜茶里的茶垢可能会使得牙齿变黄,产生斑斑驳驳的牙垢,也会引起口气、口臭等一系列问题。
9、可能会造成水肿:隔夜茶不能被人体很好地吸收排放,如果睡前喝了隔夜茶,第二天脸部可能会出现水肿,影响您的外貌。
10,最好不要喝隔夜茶:从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜茶虽无害,但一般情况下还是随泡随饮好。