虽然转基因食物和非转基因食物经常在大家生活中出现，但是想必对于大多数人来说，都无法正确区分这两种食物之间究竟存在怎样的区别。而在选购食用油的时候，大家也应该发现食用油也有转基因食用油和非转基因食用油两种类型。那么这两种食用油之间的具体区别到底会是什么呢?
转基因食用油和非转基因食用油区别为：安全性不同、原料不同、营养价值不同。
一、安全性不同
1、转基因食用油：由于在转基因过程中，可能有不可预见的基因突变，所以食用转基因大豆生产的食用油可能会给人体带来危害
2、非转基因食用油：用天然大豆制作食用油，更安全可靠
二、原料不同
1、转基因食用油： 转基因食物油的原料是转抗除草剂基因或者抗虫基因的转基因作物
2、非转基因食用油：非转基因食物油的原料是天然的农作物
三、营养价值不同
1、转基因食用油：转基因食用油营养价值相对较低，缺乏对人体有益的黄硐素
2、非转基因食用油：非转基因食用油本身的营养含量成分比较齐全，有大量人类所需的不饱和酸。
转基因菜籽油能吃吗
目前尚无证据表明转基因食品有危害，也没有权威人士敢说没有危害。现在吃了转基因食品绝对不会死，但不吃转基因食品将来一定会因老、病而死，任何人都不能抗拒这个自然规律。
转基因食品对人的影响短期内没有危害，但潜在和长期影响仍是个待解之迷，所以不论是在中、外，不论民间或科学界，对转基因食品都分为正、反两派。
美国是生产转基因玉米、大豆、菜籽油最多的国家，但美国人对转基因的争论没有中国人激烈，民间很少有人关心是否转基因。v