小红萝卜叶子是可以吃的，里边的营养成分含量也是比较丰富的，可以为人体提供一部分的营养。
小红萝卜的叶子也是具有一定实用价值，里面的营养成分含量比较高，含有大量的维生素成分，包括了维生素C和B族维生素，其中的矿物质元素含量也比较高，包括了钙磷，这些都属于人体必要的营养物质，在吃了之后能够补充身体所需营养，而且还可以达到提高自身免疫力和抵抗力的效果，对身体健康也是有好处的。
同时里面的膳食纤维的含量也是比较丰富的，在吃了之后能够帮助胃肠道蠕动，可以帮助改善食欲不振和消化不良的症状，同时对于大便不易排出和大便排便困难等症状都用起到调理的效果，有助于促进大便排出，也能达到一定的预防以及治疗便秘的效果。
在日常饮食上要做到丰富多样化，要尽量避免只吃单一的食物，如果只是单一的食物，就有可能会导致体内的营养成分摄入不足，也可能会造成营养不良的状态，对身体健康也会造成不同程度的影响。必须要做到营养均衡和全面。