虽然兔子在不少人的眼中看来是一个非常可爱的动物，但是这也无法阻挡吃货对兔子的热爱，主要是由于兔子的制作方法多样，并且每一种制作方法都可以发挥出不错的味道。除了人工养殖的兔肉之外，野兔肉也成为了不少人的一个选择，可是在吃野兔肉的时候也需要来了解到野兔肉的功效与禁忌。
野兔肉的功效与作用
吃野兔肉的时候可以发现，因为在野兔肉中是有大量的卵磷脂存在，而这种物质是可以帮助我们起到健脑益智功效的，对促进我们大脑以及其他器官的发育是有好处的。
而且我们经常的食用野兔肉，这样就可以起到保护血管壁的功效，还可以利用野兔肉来预防血栓形成的情况产生，这样自然是对高血压、冠心病、糖尿病的患者有好处的，还可以吃野兔肉来帮助我们增强体质，是健美肌肉的好选择，对于经常健身的人群来说吃野兔肉很不错，而且野兔肉是能起到保护皮肤细胞活性的功效，这样对维护我们皮肤的弹性是有意义的。
在野兔肉的脂肪和胆固醇含量是非常少的，所以说吃野兔肉对我们减肥也有好处，同时对美容养颜也有好处，对增强我们身体免疫力也有意义。同时野兔肉中的多种维生素以及人体所必需的氨基酸都很丰富，对促进生长发育和预防疾病有好处，所以说野兔肉是值得我们经常吃的食物。
野兔肉不能和什么一起吃
吃野兔肉的时候需要对搭配禁忌有所了解，野兔肉是应该避免搭配芹菜的，因为野兔肉是属于一种酸冷性寒的肉类食物，同时有凉血解毒的功效，是不适合冷食的，而芹菜是属于一种性凉的蔬菜，有着清热利尿的功效，如果我们把两种食物一起吃了，这时候就容易导致脱发的情况产生。
哪些人不能吃野兔肉
吃野兔肉的时候要注意，如果是孕妇、经期女性，还有存在明显阳虚症状的女性、脾胃虚寒的人群，野兔肉是不适合我们食用的，这类人吃了野兔肉之后是不利于我们健康的。