提前准备食物：
冬瓜一个半、黑芝麻粉适当，核桃仁适当，无盐黄油适当，小麦面粉一斤。
注：
1、瓜用金瓜会较为甜。
2、和糯米团假如沾手不成形是由于冬瓜水份过多，粉加的不足。
3、第一次做用的是煎的方法，翻过来的情况下发觉一不小心遇到顶层表层会粘铁铲。想想下假如油盖已过玉米馒头的表层，下边金黄色了，上边也会酥点翻过来遇到不容易粘铲，但这类方法又变为炸，会很油。以便健康饮食還是要文火，细心的煎就会很漂亮。
流程
1、冬瓜去皮打花刀，切割成类似尺寸的样子，有利于好煮熟
2、水煮沸放进冬瓜，依据自身的量来分辨冬瓜蒸软没
3、冬瓜拿叉子碾成泥，一点点添加小麦面粉，翻拌不足加上小麦面粉，添加黑芝麻粉和核桃仁
4、电饼铛上多擦多层无盐黄油，放进调准的冬瓜小麦面粉糊，避免黏手，压饼的情况下，能够蘸几滴水再去弄
5、最终制成品刚出锅，无盐黄油的香气过重，被迅速的耗费完
营养成分
1、核甘酸：冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂，能提升机体的免疫力作用，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。
2、类胡萝卜素：玉米馒头中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键内分泌系统的维他命A，进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常視覺、推动骨骼的生长发育具备关键内分泌系统。
3、必需元素原素：玉米馒头中高级钙、高钾、低钠，非常合适中老年和高血压病人，有益于防止骨质疏松和高血压。除此之外，还带有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等原素。