很多人都有过敏的现象，出现过敏后，也是需要及时的治疗，否则对自身各方面，都是没有任何的好处，过敏严重的话，也是会诱发其他疾病，而且这样问题越严重，会导致身体问题变得越多，所以会对抗过敏食物选择，也是一个最佳之选，能够很好的避免这样问题出现。
对一些抗过敏食物也是比较多，在对这样食物选择的时候，也是需要对这些食物进行很好的了解，这样在选择的时候，都知道该如何进行最佳，知道哪些是抗过敏食物。
抗过敏食物：
香料：生姜等香料能对抗炎症。因为流鼻涕和鼻窦痛等过敏症状正是由鼻腔中的过敏性炎症反应所引起的。
柑橘、菠萝、苹果：柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂(抗过敏药的主要成分)。菠萝中的菠萝蛋白酶能够抵御炎症。此外，英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。
鱼类：鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体，减少由此引起的过敏反应。
葵花籽：富含维生素E可以防止发炎，其中的硒元素能增强免疫力，减少炎症的发生。
引发过敏
另一些食物则会引起过敏，应当尽量避免。
酒：大多数酒精饮料可引起组胺释放，尤其是啤酒、葡萄酒和苹果酒。
加工食品：高度加工的食品可以触发炎症从而加重过敏反应，尤其是鼻窦炎。常见的加工食品都含有饱和脂肪酸和反式脂肪、亚硝酸盐以及过量的糖，这些成分都会引起发炎。
通过以上介绍，对抗过敏食物也是有着很好的了解，因此在对这些食物选择的时候，都是可以按照以上介绍进行进行，但是要注意的是，在对这些食物吃的时候，也不能过多的吃，适量的选择是最佳之选，利于人体情况改善。