太阳鱼的功效是增强免疫力、补血养颜、补充钙质等，由于太阳鱼当中含有嘌呤物质，痛风患者使用后可能会加重病情，肾功能不全患者还可能会加重肾脏负。
1、增强免疫力：太阳鱼里面含有的脂溶性维生素以及矿物质成分，能够增强黏膜抵抗病毒的能力，补充人体所需要的营养成分。
2、补血养颜：太阳鱼里面含有的铁元素是人体血红蛋白的组成部分，结合氧气能够运送到身体每一处起到补血的作用。
3、补充钙质：太阳鱼里面含有丰富的矿物质，比如钙和磷，能够促进骨骼的生长，强化骨骼比较适合青少年以及老年人群食用。