三叶青是大自然中非常普遍的天然的木本植物，这种植物在每一年初春都会生出新鮮的叶子和嫩叶，大家在收集她们之后能够 当蔬菜水果服用，他能为人体补充丰富多彩营养成分，并能提高身体的抗感染抗病毒治疗工作能力，并且能防止一些常见病产生，但採收之后的三叶青应当如何吃呢？它有什么不一样的吃法呢？
三叶青如何吃
1、拌凉菜
三叶青能够 制成凉菜之后再吃，再做拌凉菜三叶青的情况下需要提前准备新鮮的三叶青500克，把它清洗之后用开水焯二分鐘，取下之后过凉减温，随后再取下除掉水份，提前准备一头蒜头，除掉麦皮之后把它倒成蒜末儿，此外提前准备适当生抽酱油米醋和色拉油，把他们放到蒜末中调成料汁，立即放进到解决好的三叶青中调均匀就可以。
2、熬粥
三叶青还能用于熬粥吃，再用它熬粥时，最好是把它提早清洗并切成细丝，把准备好的粥类食物清洗干净之后，下锅加清烧开，再用中文火煮三十分钟上下，才可以把切完之后的三叶青下锅一起煮，再煮20分钟上下加小量食盐调料，熄火后过十分钟取下之后就能服用。
三叶青的食用方法
三叶青能用于做青团，在学的情况下要提前准备三叶青1000，可红豆馅儿是量粘米粉适当澄粉适当，把准备好的三叶青清洗之后放到沸水里加小量食盐，超二分鐘取下之后放到凉水中减温减温后把它放到多功能料理机中搅拌成糊状，随后放进粘米粉和澄粉生成面糊，分为小小块之后包上红豆馅儿，包好之后下锅煮熟就可以。