吃罐头鱼的危害会加重肠胃负担、身体肥胖、高血压等，以上都是只吃太多的危害，如果吃的比较少，是不会对身体造成危害的。
1、加重肠胃负担：加重肠胃负担主要是指一次性吃太多，这样就会对消化功能造成严重的负担，甚至还会引起消化不良，出现恶心或者是呕吐等。
2、身体肥胖：身体肥胖主要是指鱼肉里面的营养价值比较丰富，如果长时间大量的吃鱼肉，就会导致脂肪堆积，甚至还会引起身体出现肥胖。
3、高血压：高血压主要是因为鱼罐头里面的添加剂含量是比较高的，如果长期大量的吃鱼罐头就会对健康造成危害，甚至还会引起高血压。
除了以上比较常见的危害以外，还有可能会直接影响到健康，要是因为鱼罐头里面含有一定的香精成分，避免长时间吃罐头。