萝卜是我们生活起居中常见的蔬菜。箩卜带有能诱发身体造成干扰素栓的多种多样营养元素,可提高机体免疫能力,并能抑止肿瘤细胞的生长发育,对防止癌,防癌有关键实际意义。能够做萝卜排骨汤,箩卜咸食和萝卜丸子,再通俗一点就是说制做成脆爽的箩卜凉拌菜。今日网编就给大伙儿梳理了几种吃起來挺好的箩卜凉拌菜,一起来看一下爽口萝卜条的泡浸方式 吧。
甜泡萝卜。调料:萝卜、白米醋、白砂糖。作法:1、萝卜削皮,切割成小拇指一般尺寸的条形。2、放进一个海碗中,用盐调料,腌渍约三十分钟。3、三十分钟后,轻轻地捏萝卜条,扔掉捏出去的水,除掉箩卜的甜味。4、挤好箩卜放到夹层玻璃盒内放好,也要在碗里再拌白米醋和糖,立即倒进放箩卜的盒内,放电冰箱里一两天后就可以吃完。小提示:喜爱吃辣椒的盆友能够在里面放一些小米辣椒,放盐后味儿会非常好。
泡椒萝卜。调料:萝卜、姜、麻椒、野山椒、糖、白米醋、纯粮酒。作法:1、萝卜削皮,切割成小拇指尺寸的一条条。2、提前准备生姜片、麻椒清洗预留。3、在瓶中或盒里放好萝卜条,把野山椒连在野山椒水一块倒入,添加姜、糖和麻椒,随后加一点白米醋和一点纯粮酒。历经一到二天的腌渍,就搞好了。小提示:1、当你不愿箩卜味太浓得话,你能用盐略微腌一下,挤压成型水,除去一下箩卜的甜味。2、要是没有野山椒,用小米辣椒和凉开水替代,但是腌渍的時间应当更长一点,大概一周上下。
美味可口酱萝卜。调料:萝卜、盐、糖、生抽酱油、白米醋。作法:1、萝卜去皮切成片状。2、将萝卜片匀称铺于瓷碗,撒上盐,腌渍20分钟。3、扔掉腌萝卜水。4、用糖替代盐,上面的全过程在反复一遍(最好用糖腌2次)5、侵泡后自来水清洗并挤压成型。6、把洗干净的萝卜片放入一个碗里。加:生抽酱油、白米醋、一小碗凉开水。7、把它放到电冰箱里放二天就可以吃完。
五香萝卜干。调料:萝卜、盐、白胡椒粉、五香粉、白砂糖。作法:1、萝卜削皮,切割成小拇指尺寸的一条条。2、在小萝卜中添加盐,揉匀,腌2-3钟头,腌后还要挤压水。3、把挤干的萝卜条放到阴凉处晾上1-2天。4、往晾好的的萝卜条里拌入花椒面、五香粉和白砂糖拌和。揉匀,喜爱吃辣椒的的盆友能够天赋加点辣椒粉。5、把干萝卜放入一个干净的玻璃瓶子里。最近天气早已很冷了,能够在室内温度下储存,天气炎热的情况下就需要放到电冰箱里了,等上3-5天,吃的情况下天赋加点芝麻油调料。