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芥兰菜的功效禁忌

发布时间:2023-12-03 2471人阅读
王志学主任医师 山东省立医院

芥兰菜有补充营养、润肠通便、增强免疫力等功效,需要根据自身的情况来使用。

1、补充营养:芥兰含有丰富的维生素,除了胡萝卜素、叶黄素之外,含有丰富的水溶性维生素C,脂溶性维生素e等,适量食用可以补充人体所需的营养。

2、润肠通便:芥兰菜中膳食纤维的含量比较高,能促进肠胃蠕动增加肠胃的消化功能,比较适合便秘的人群食用。

3、增强免疫力:芥兰菜除了有大量的维生素成分以外,还可以帮助促进铁元素的吸收,能够增加人体免疫力,有效的对抗各种疾病问题。

除此之外芥兰菜还有生肌止痛等功效,尽量不要长时间的使用。

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