一转眼又来到吃椰肉的时节，很多人都喜欢吃青椰肉，香甜的汁液，椰子鞋是海南省的土特产，来到海南省的人必须尝一尝本地的椰子鞋，那麼青椰肉能不能吃呢，要如何吃呢
1椰子鞋肥肉能吃吗
椰肉能吃
一般生榨椰子汁好吃的椰子鞋肥肉就不好吃，椰肉美味的生榨椰子汁就不好喝。青椰子鞋就归属于汁好吃肉不好吃的那类。因此在将青椰子鞋开启以后，我们更吃取其汁食用。椰子汁带有身体不能缺乏、能激起身体素质的多种多样碳水化合物，如磷酸氢钙、蛋氨酸。等22种碳水化合物是身体需要的，生榨椰子汁中就带有17种；自然椰子汁是健康饮品，并不是药物，但她的营养元素是较为全方位的，是有益人类的绿色植物“牛乳”
2吃椰肉的益处
1、可医治动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具备抗病毒治疗、抑菌、防癌、活性甲状腺素、提高人体人体免疫系统等作用。
2、使人有饱腹感、精力充足，非常容易出示发热量、却不容易被转化成人体脂肪推积，因此用于减肥瘦身的实际效果。
3、椰子肉中的月桂酸类中链脂肪酸，应用在早产儿、婴儿、康复治疗中的患者、老年人、选手的营养成分补充之中
3椰子鞋的服用忌讳
凡排便清泄者禁口椰子肉；身体热盛的人不适合常吃椰肉；另外病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、心脑血管、胰腺炎、糖尿病等病人也应禁口。
4椰肉吃法
一般生榨椰子汁好吃的椰肉就不好吃，椰肉美味的生榨椰子汁就不好喝。青椰子鞋就归属于汁好吃肉不好吃的那类。因此在将青椰子鞋开启以后，我们更吃取其汁食用。
假如不愿奢侈浪费椰子肉得话，可以用利一点的刨刀（最好刨甘庶的刀），刨干净椰子壳上的皮立即吃。
还可以是将解决好的椰子肉切割成颗粒状，随后和椰子汁放一起用粉碎机绞拌，再天赋加点椰子奶，便是十分正宗的椰子奶了。
还能够运用搅碎的椰丝滤掉，放到碗中，随后放到锅中中煸炒至橙黄色，便是爽口的椰丝了。
还能够运用青椰子鞋的椰子汁煲汤、椰子肉烧菜或做红豆糖水，都能给人产生新鮮的感受。