鲜贝是一种营养成分很高的海货食物，平常服用对人体有多种多样益处，可是腥味儿较重，很多人不清楚它如何吃好，实际上鲜贝有多种的食用方法，一会我也会把它的普遍食用方法写出去，爱吃鲜贝的盆友能够 看一看，看了之后也就了解鲜贝怎么做美味了。
鲜贝冬瓜汤美味
1、平常可以用鲜贝与东瓜一起熬汤喝，味儿很平，都没有很大的腥味儿，平常制做时能够 提前准备东瓜一百五十克，鲜贝六个，虾干六个，姜适当，小香葱一根，盐少量。
2、把鲜贝用冷水清洗，再把虾干用冷水侵泡，泡软之后取下，把东瓜削皮，随后切割成块状预留。
3、把炒菜锅中加点油，加温之后把生姜片放进炒成香味，随后添加东瓜片一起煸炒，炮制二三分钟之后添加冷水再把鲜贝和虾干放进进来，煮沸之后煮制一会添加小香葱末和味精提鲜，随后起锅服用就可以。
鲜贝炒韭菜
1、鲜贝炒韭菜也很好吃，在炮制时需要提前准备适当的苋菜和鲜贝，再提前准备小量的植物油和盐及其尖椒。
2、把苋菜洗好之后切割成段状，把鲜贝用冷水洗好之后除掉水份，再把尖椒洗好切割成絮状。
3、炒菜锅中加点油加温之后把尖椒放进炒成香味，再把鲜贝肉放进炮制两下，然后把苋菜放进锅中放盐炒匀，随后添加味精提鲜立即起锅就可以。
鲜贝炒蛋的作法。
原材料：葱、生鸡蛋、鲜贝、适当油、适当盐
1、鲜贝凉干水份，用力掰成小小块，放盐。
2、生鸡蛋打撒。
3、葱切葱段。
4、热锅冷油放进鲜贝炒出香味。
5、放进葱段炒出香味。
6、倒进鸡蛋液。
7、炒散，放盐调料就可以。
烹饪小提示：
鲜贝不必炒长时间，会缩的很厉害。