猫爪草煲瘦肉具有化痰散结、补肾养血、解毒消毒等功效，适对于因上火引起的咽喉肿痛，具有很好的调养功效。
猫抓草是一种常用的中药，味甘性温，归肝肺经，内含氨基酸、多糖、微量元素、小毛茛内酯等成分，一般用于治疗痰火郁结，可在医生的指导下内服外用均可，不可盲目随意自行使用。在服用猫爪草期间，避免食用寒性生冷等食物，避免影响药效。
食用猫爪草煲瘦肉，能够促进身体的新陈代谢，起到消炎杀菌，预防咽喉炎、支气管炎、淋巴结炎的作用。