白胡椒是我们生活中常见的调味品，其实白胡椒除了作为调味品之外还是一种实用的药材，白胡椒作为调味品可以增加菜品的味道，使其更加的色香味俱全，作为药材它能够缓解腹泻呕吐，对于肠鸣也有一定的疗效。白胡椒的副作用却是很少人知道，下面我们就来简单的了解一下。
白胡椒的副作用其实有很多，人们在食用的时候会出现舌头麻的感觉，对于虚火旺盛的人吃白胡椒可能会造成咳血以及便血等症状，胃溃疡以及牙痛也是副作用之一，我们在使用的时候需要多加的注意。
胡椒除了会令人产生舌麻感外，还能升高血压。平时属阳盛内热、阴虚火旺体质者和孕妇，以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便秘、痔疮、高血压、胃溃疡、牙龈红肿、咽喉肿痛、口臭等病症者，应禁食或少食胡椒。从祖国医学角度讲，胡椒性热，古人认为过食会损肺、发疮、齿痛、目昏、破血、堕胎等，因此即使是平时调味也不应过量。
白胡椒在平时都适合一般的人群食用，但是白胡椒用量过多或长期较大量使用的话，对胃肠黏膜有很大的刺激作用，可能会引起充血性炎症，海会诱发痔疮、血压升高以及心慌、烦躁等症状。因此，有消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者最好不要食用。发炎和上火的人也要暂时禁吃胡椒，否则会更容易动火伤气。
经过上面的介绍我们知道了白胡椒的副作用有很多，在生活中我们需要多加的注意。在煎炸白胡椒的时候油温不可以过高，因为白胡椒富含极高的热量，在摄入的时候不可过多，以免上火。对于白胡椒我们需要有一个全面的了解，更好的对自己的身体负责。