海带的功效与作用有哪些

海带一般具有促进钙吸收、利尿消肿和润肠通便的作用。

1、促进钙吸收：海带中含有丰富的钙元素，可以防止人体缺钙，经常食用海带的话，会增加人体对钙的吸收。

2、利尿消肿：海带上的一层白霜是一种甘露醇，可以起到利尿消肿的作用，适当吃海带可以减轻肾脏负担，缓解身体浮肿。

3、润肠通便：海带中含有丰富的膳食纤维，可以缩短粪便在肠道的停留时间，促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用。

海带属于碱性食物，多吃海带还可以调节血液酸碱度，起到防癌抗癌的作用。