孕妇能吃生抽吗

发布时间:2014-06-23 1167人阅读

怀孕期间的女人要忌口,有些东西是不能吃的,有些孕妇不听话生出来的宝宝就不健康,严重的甚至会生出畸形儿,所以孕妇们在平时的饮食中要格外注意。但是有些东西怀孕期间吃了却对肚子里的孩子的生长发育有很大的帮助,比如核桃吃了可以促进宝宝的脑部生长,生出的宝宝会更聪明。

生抽是我们最常见的一种调味品,可以用来煮汤、拌面、拌菜,还可以用来做红烧肉等,让食品看起来更能增加我们的食欲,那么,怀孕期间的妇女到底能不能吃生抽呢?答案是肯定的。

生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,液相清澈透明,风味独特。生抽是用来做一般的烹调用的,味道较咸。生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。酱油的鲜味取决于氨基酸酞氮含量的高低,一般来说氨基酸酞氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准,氨基酸酞氮>0.8g/100 ml为特级;>0.7/100 ml为一级;>0.55/100 ml为二级;>0.4/100 ml为三级。但是,并不是说氨基酸酞氮越高,酱油就越好。因为配兑酱油的氮基酸酞氦也很高,或者是有一些不法的供应商在里面加了很多鲜味剂,氨基酸也很高,但这并不等于是很好的酱油。

孕妇们可是放心食用生抽,但是在平时的时候要注意合理饮食,还要注意休息,不能进行剧烈运动,不可以长时间穿高跟鞋,尤其是在怀孕三个月之后,穿高跟鞋不小心崴脚的话就很有可能造成流产,为了宝宝的健康一定要牢记在心。