说起雪花梨，很多朋友都知道它是滋阴润肺的好食物，尤其是和川贝搭配起来做成汤，喝过之后不但可以滋阴润肺，而且对于止咳化痰也有非常不错的效果，有很多朋友在平时咳嗽比较厉害的时候，都是熬一些川贝雪花梨来食用，效果非常的不错，不要说说起雪花梨的营养价值可不止这一点。
雪花梨之所以称之为雪花梨，是因为它的果肉洁白如雪花，而且口味非常的甜蜜，甚至雪花梨有天下第一梨的称呼。雪花梨不但口味非常的好，而且营养价值也极高，具体雪花梨的营养价值分析如下：
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
雪花梨补充信息：
1. 梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用;
2. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;
3. 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
上述就针对雪花梨的营养价值为您做出了全面的分析，虽然一般人都可以食用雪花梨来进行止咳润肺，不过对于一些有胃寒疾病和慢性肠炎疾病的人而言，在食用雪花梨的时候，最好是不要生吃雪花梨，而且因为雪花梨含有糖分比较高，所以并不适合糖尿病患者食用。