芝麻菜又称芥末，作为日本顶级食物寿司的完美调味搭配之一。一般家庭会很少使用芝麻菜这种调味去进行菜肴调味，因为味道比较刺鼻，所以较常用于海鲜之类食物的调味。高血压患者身体内因为血压过高存在着很多隐患，所以高血压患者应该要更注重食物是否健康，可以食用。
关于芝麻菜是否能够降血压，这是不少高血压患者们十分关注的一个话题。而今注重养生，很多的食材被列入可以降血压的行列，而芝麻菜的功效是什么，我们需要进行了解。
保健价值
芝麻菜的种子油有缓和、利尿等功用。可降肺气，治久咳、尿频等症。
其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分。
营养价值
每100克芝麻菜中的水分含量占比92%，蛋白质约有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物约有0.4克。芝麻菜有兴奋、利尿和健胃的功效，而且芝麻菜对久咳也有特效。
根据上述芝麻菜的食用价值我们可以了解到，其实芝麻菜对于降血压方面的功效并不是很明显的，而相对于利尿方面有着不错的功效，想要降低血压应该通过其他食材来获得。