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公鸡的营养价值有哪些

发布时间:2022-12-21 2315人阅读
宋观礼副主任医师 中国中医科学院广安门医院

公鸡一般可以起到补血益气、强身健体、补肾益精等作用,需要根据自身的情况来食用。

鸡肉里面的蛋白质含量是非常的丰富的,鸡肉是一种高蛋白质低脂肪的食物,鸡肉里面的维生素A含量是高于其他的肉类的。公鸡肉含有丰富的氨基酸和胶原蛋白,经常食用公鸡汤可以起到健脾胃、活血调经等功效,对于久病体虚、年老体弱、产后亏损等都是有很好的滋补调理的作用。

吃公鸡能为人体补充蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,可以增强人体质、提高身体免疫力、有利于人体的健康。

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