吃糯米卷会胖吗

发布时间:2014-06-27 1272人阅读

一到每年的立夏还有端午的时候,很多民间就开始涌现大量的粽子,这些都是和当地的风俗有关。说到粽子,人们就会想到糯米。除了粽子之外,糯米卷也主要是由糯米制作而成。糯米卷中还可以搭配很多蔬菜,每个人可以根据自己的口味来选择自己喜欢吃的糯米卷。糯米卷因为吃起来比较有嚼劲,而且还很美味,所以受到很多人的喜欢。

但是有些人是想吃糯米卷却又不敢吃,原因就在于,他们担心吃糯米卷会发胖的问题。说到这个问题,很多人的看法也是不一样的,但是基本都是没有事实根据的言论。那么,吃糯米卷究竟会不会发胖呢?下面来给出答案。

糯米,是糯稻的种仁。含有多量糊精,性粘柔软,所以取名糯米。糯米,自古就是重要的滋补食物。与粳米相比,其性偏于温。

李时珍在《本草纲目》里把它的功效归纳为四种:一是温脾胃,二 是止腹泻,三是缩小便,四是收自汗,《本草经疏论》还分析说:糯 米是补脾胃、益肺气的谷物。脾胃受到补养,就能发挥温化谷物、 吸收水液的功能,大便也就不会稀清,温能养气,正气旺盛,身体也就温暖。所以脾肺虚寒的人最宜食用糯米。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米吃多了的话肯定容易胖,因为糯米里含有淀粉,淀粉会使人发胖,虽说糯米是粗粮,但是是属于高热量粗粮。而糯米卷的主材料就是糯米,所以常食是会发胖的。一般来说,糯米的热量大致如下:每100克糯米中含有:热量(大卡)348,由此更能得出吃糯米卷会发胖这个结论。

通过上面的详细介绍,相信大家对于糯米卷是否会发胖这个问题的答案已经是一致的,那就是如果经常吃糯米卷的话,是肯定会发胖的。另外,还需要强调的一点就是,糯米本身属于寒性食品,胃肠不好的人一般是不要吃的好,以免引起身体的不适。