女性在怀孕的时候，要注意的事项比较多，这样对女性和胎儿才会有很好的保护，尤其是女性在饮食上都是不能随意的乱吃，很多女性在怀孕的时候，都是会随意的选择一些生冷的食物，这样的做法会对自身造成严重的损害，而且对胎儿发育也是没有任何的帮助，那孕妇能吃朝鲜蓟吗?
很多人对孕妇能吃朝鲜蓟吗并不是清楚，在对女性怀孕的时候，是不是可以选择这样食物呢，都是需要进行很好的认识，使得女性在选择的时候，可以放心的进行。
孕妇能吃朝鲜蓟吗 ：
可以的，因为朝鲜蓟是获取铁和叶酸的较好来源，而铁和叶酸都能保证孕妈妈的体能。中号煮过的朝鲜蓟含有1毫克的铁(约占日常推荐摄入量的12%)、100微克的叶酸。叶酸有助于体内蛋白质的代谢，也是激素和酶的基本组成部分，可以让孕妈妈的精力更充沛。
孕妈妈在孕期很容易便秘，需要在膳食中加入一些纤维素。朝鲜蓟是补充纤维素的最佳来源，每个朝鲜蓟含有10克左右的纤维素，常被用于缓解孕妈妈消化不良及其他常见的孕期不适。
美味贴士
事实上，朝鲜蓟也叫洋蓟、法国百合，它的“原籍”是在地中海沿岸，口味独特，有一种若隐若现的清香。朝鲜蓟除了可以做罐头外，还可以和其他蔬菜拌在一起做沙拉，味道很清爽。
以上就是对孕妇能吃朝鲜蓟吗详细介绍，女性在怀孕的时候，都是可以选择这样的食物，不过要注意的是，在对这类食物吃的时候，也是要适量的进行，这样使得身体营养吸收会更好，利于女性人体各方面发展。