现实中开面包房的人是越来越多了，这也是人们的需求过大引起的。因为大部分年轻人因为学习和工作的原因，一般早上是没有时间吃早饭的，这时候往往会吃一些面包来压饿。其实面包也是挺好的，因为面包比较容易消化，所以对胃部还是比较好的。说到面包，很多人就会想到面包粉，因为面包是由面包粉而制成的。
面包粉其实严格来说也是面粉当中的一种，一般人也是可以食用的，而且适当食用对自己的身体会有一定的好处，比如说能养胃，但是孕妇能吃面包粉吗?那么，下面就来详细介绍一下。
面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。 国外已发展到白面包专用粉、汉堡包专用粉、油炸面包专用粉等。
孕妇是可以吃面包粉的。孕早期因出现妊娠反应，孕妇的食欲往往不佳，易出现偏食、呕吐等症状，可能会导致营养吸收不太好，这时可适当食用易消化的面粉类食物以补充蛋白质和能量。这个阶段的膳食要以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为其原则。
孕妇吃面包粉的好处在于补充蛋白质和能量。面粉中所含营养物质主要是淀粉，淀粉可以为孕妇提供能量。而且面粉类的食物易消化，而且热量高，在临产时多吃些面粉做的面食可补充能量。面食还有健脾养胃的作用，对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时，因为易消化，胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。面粉中还含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，可以为给孕妇提供其他的营养素。
面粉作为生活中的主食之一，大部分人群都可以食用。但并不说明这种食物对所有人来说就是安全的，例如有些人天生就对面粉过敏。如果对面粉过敏，会引起很严重的变态反应，这一现象称为面粉不耐受。孕妇可通过抽血对IgE、IgG食物抗体进行检查。所以，孕妇在进食之前，要先了解清楚自己的身体状况。
虽然，面包粉对于孕妇来说是可以食用的，但是一定要注意一个量，否则不仅会对自己的身体造成伤害，而且还会危及到肚中的胎儿，所以一定要注意。不仅如此，孕妇在其他的饮食方面，也要做到饮食得当，要时刻为自己的宝宝着想。