木耳属于是低嘌呤食物，所以木耳的嘌呤不高，在痛风期间通常可以适量地吃。
木耳属于是真菌类的食物，里面含有大量的脂肪、蛋白质、矿物质、氨基酸、微量元素、盐酸等多种营养成分，并且里面含有的嘌呤比较低。痛风患者可以食用，在食用之后，对于缓解痛风所引起的不适症状具有较大的帮助，并且还能够有效提升身体的免疫力辅助作用。
痛风患者在日常生活中需要合理调整日常饮食，减少高嘌呤食物摄入，同时还需要谨遵医嘱服用药物进行治疗。