肉桂的营养价值通常是比较高，包含人体所需要的多种营养。
肉桂属于生活当中比较常见的一种调味品，当中含有丰富的维生素a和维生素C同时还包括维生素E和胡萝卜素等，能够满足身体所需要的部分营养物质。另外还具有一定的药用价值，主要能够达到镇静止痛的功效，同时还能够达到补火壮阳和活血通经的作用，能够用于部分疾病的调理或者是改善。
在日常生活中还需要注意好饮食调理，需要做到清淡饮食为主，减少油腻性或者是辛辣性的食物摄入。