辣椒粉怎么做好吃

发布时间:2014-07-02 1898人阅读

辣椒粉有不同的颜色,有黄色的和红色的,是用干辣椒做成的,它也有一种辣椒的味道,如果闻到辣椒粉就会有一种刺鼻的味道,很想打喷嚏,大家在平时吃过辣椒粉吗,特别是爱吃辣的人,都会特别喜欢吃辣椒粉吧,下面我们就来看看辣椒粉怎么做好吃,怎么能够有更好的味道。

辣椒粉怎么做好吃,平时有很多爱吃辣味的人,怎么能够错过辣椒粉呢,辣椒粉有很好的健脾胃的功效,特别是在寒冷的冬季,能够吃一些辣味的东西,是不是感觉很温暖了呢。

原料

干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香

制作过程

1.将干辣椒剪成小段将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香

2.炒好的原料凉一会然后放入研磨杯中加少许芝麻一起研磨成粉状

备注

1.研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存否则容易回潮变质

2.辣椒面可以用来炒菜偶家多是用它来做辣椒油(用热油浇在上面拌匀即可)

3.知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期而且会更香呢!

营养分析

1.解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病.

辣椒粉怎么做好吃,虽然辣椒粉是很多人都爱吃,而且是味道很好的,但是大家也不要吃太多了,特别是爱吃辣的人,一吃起辣来就不能停下来了,吃辣会上瘾,因此大家一定要把握好量吃太多了也会对身体有伤害的。