老鸭子炖苹果的功效有促进消化以及生津止渴，同时也可以补充身体所需要的一些营养成分。
1、促进消化：老鸭子炖苹果是平时生活中常见的一种菜肴，具有一定的药用价值，其中鸭子肉吃完以后能够有效的被自身的胃肠道消化和吸收，同时也可以促进胃肠道的蠕动，提高食欲，对于消化不良恶心或者是呕吐的人群，在平时生活中适当的选择以后能够有效的得到改善。
2、生津止渴：老鸭子炖苹果当中含有的成分能够有效的达到一个生津止渴的效果，改善患者出现的干口干舌燥以及咽喉不适的症状。
3、补充营养：老鸭子炖苹果里边含有的维生素以及蛋白质含量是比较多的，其中也含有很多的钙磷铁等矿物质成分，在平时生活中适当的选择，以后能够有效的补充身体所需要的一些营养成分，同时也可以提高自身的免疫力与抵抗力，预防一些疾病。
在平时生活中应该适量的选择，避免过量摄入，因为过量摄入以后可能会增加胃肠道的负担，甚至会影响胃肠道的蠕动，出现消化不良的症状。