天妇罗的热量

发布时间:2014-07-02 2979人阅读

生活中常见的食物有很多,对食物选择的时候,需要对食物各方面进行了解,这样吃的时候,才利于身体健康发展,很多人在选择食物的时候,都不知道该如何进行,那首先对食物热量认识是很关键的,这样在吃的时候,才会知道它会不会胖,那天妇罗的热量是多少呢?

很多人对天妇罗的热量是多少并不是很清楚,而且在对这样食物选择的时候,对它含有的营养元素也不是很了解,这样食物含有的营养元素也是比较多的。

天妇罗的热量:

营养素含量(每100克)

热量(大卡)144.18

碳水化合物(克)8.51

脂肪(克)5.37

蛋白质(克)15.70

纤维素(克)0.34

所含营养

热量 (1911.85千卡) ·蛋白质 (209.66克) ·脂肪 (71.66克) ·碳水化合物 (110.86克) ·膳食纤维 (4.50克) ·胆固醇 (1663.00毫克) ·维生素A (260.40微克) ·胡萝卜素 (774.50微克) ·硫胺素 (0.50毫克) ·核黄素 (0.55毫克) ·尼克酸 (46.45毫克) ·维生素C (51.10毫克) ·维生素E (61.94毫克) ·钙 (324.25毫克) ·磷 (2570.95毫克) ·钾 (3045.65毫克) ·钠 (1972.14毫克) ·碘 (3.77微克) ·镁 (326.10毫克) ·铁 (21.79毫克) ·锌 (31.90毫克) ·硒 (409.59微克) ·铜 (6.38毫克) ·锰 (2.58毫克)

选材标准

在制作天妇罗时,原料的新鲜度是首要标准,日本人还会按照不同的季节选择不同的时令鲜蔬。如春季,一般选择鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾、花菜、鲜笋、芦笋、洋葱等;夏季选择茄子、毛豆、南瓜、冬瓜等;秋季选择鲜贝、海螺、海鳗、墨鱼、牡蛎、大蟹肉等等。另外像豆腐、梅菜干、馒头一类原料则四季都可选用。

天妇罗的选料有一定要求,对脂肪过多或酸味过重的原料一般不选,对外壳较硬的贝类和甜味的水果也不宜选用。外壳硬不易炸制和食用,水果含糖分高,加之天妇罗挂糊很薄,在油炸过程中容易使水果变焦。

以上就是对天妇罗的热量是多少详细介绍,在对这样食物选择的时候,都是可以放心进行,它对人体各方面,都是有着很好的帮助,不过在吃的时候,也是要适量的进行选择,它含有的热量、脂肪、蛋白质都是比较丰富,过多吃很容易胖起来。