天妇罗的热量

发布时间:2014-07-02 2101人阅读

生活中常见的食物有很多,对食物选择的时候,需要对食物各方面进行了解,这样吃的时候,才利于身体健康发展,很多人在选择食物的时候,都不知道该如何进行,那首先对食物热量认识是很关键的,这样在吃的时候,才会知道它会不会胖,那天妇罗的热量是多少呢?

很多人对天妇罗的热量是多少并不是很清楚,而且在对这样食物选择的时候,对它含有的营养元素也不是很了解,这样食物含有的营养元素也是比较多的。

天妇罗的热量:

营养素含量(每100克)

热量(大卡)144.18

碳水化合物(克)8.51

脂肪(克)5.37

蛋白质(克)15.70

纤维素(克)0.34

所含营养

热量(1911.85千卡)·蛋白质(209.66克)·脂肪(71.66克)·碳水化合物(110.86克)·膳食纤维(4.50克)·胆固醇(1663.00毫克)·维生素A(260.40微克)·胡萝卜素(774.50微克)·硫胺素(0.50毫克)·核黄素(0.55毫克)·尼克酸(46.45毫克)·维生素C(51.10毫克)·维生素E(61.94毫克)·钙(324.25毫克)·磷(2570.95毫克)·钾(3045.65毫克)·钠(1972.14毫克)·碘(3.77微克)·镁(326.10毫克)·铁(21.79毫克)·锌(31.90毫克)·硒(409.59微克)·铜(6.38毫克)·锰(2.58毫克)

选材标准

在制作天妇罗时,原料的新鲜度是首要标准,日本人还会按照不同的季节选择不同的时令鲜蔬。如春季,一般选择鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾、花菜、鲜笋、芦笋、洋葱等;夏季选择茄子、毛豆、南瓜、冬瓜等;秋季选择鲜贝、海螺、海鳗、墨鱼、牡蛎、大蟹肉等等。另外像豆腐、梅菜干、馒头一类原料则四季都可选用。

天妇罗的选料有一定要求,对脂肪过多或酸味过重的原料一般不选,对外壳较硬的贝类和甜味的水果也不宜选用。外壳硬不易炸制和食用,水果含糖分高,加之天妇罗挂糊很薄,在油炸过程中容易使水果变焦。

以上就是对天妇罗的热量是多少详细介绍,在对这样食物选择的时候,都是可以放心进行,它对人体各方面,都是有着很好的帮助,不过在吃的时候,也是要适量的进行选择,它含有的热量、脂肪、蛋白质都是比较丰富,过多吃很容易胖起来。