茶大家都喝过，茶里面有五百多种物质，其中很多物质是人体必需的，象氨基酸，单宁酸、矿物质等等。茶有很多种，大家比较熟悉的有绿茶、红茶、花茶。从中医的角度讲，绿茶是一种凉性的茶，常喝能够清热去火。红茶是一种热性的茶，大家在冬天的时候有点胃寒，可以喝点红茶。
花茶是老百姓常喝的一种茶，花茶有花的清香，还有茶叶的味道，茶常喝有很多的好处，茶里面的蛋白质能被人体迅速的吸收，提高人体的机能，大家对喝茶的好处了解多少呢，介绍如下：
茶对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用，如抗癌作用，降血脂，减肥，预防心血管疾病，抵抗辐射，抗氧化，延缓衰老，增进精神健康，助消化，护齿，护肤，等等。 据测定，茶叶干物质中主要成分是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。在茶叶的干物质中，各种蛋白质含量达20-30 %，各种氨基酸 1-5 %，生物碱 3-5%，茶多酚 20-35 %，碳水化合物35-40% ，脂类化合物 4-7 %，有机酸3%，矿物质 4-7 %，维生素 0.6-1.0 %。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶，是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
茶是对人体有好处的物质，茶水喝多了好吗?什么食物在吃的过程中都有一个度，茶水也是一样的，茶水喝多就会摄取过多的茶多酚，造成人体的大脑兴奋，势必造成晚上睡不好觉，常期以往休息不好，对人体健康有害，白天工作没有精神。