香薄荷具有提神去乏、清热解暑、开胃去腥等功效，需要正确的使用。
1、提神去乏：气味清香，可以刺激人的中枢神经，对人的心理和生理产生积极的作用，有助于缓解人的心情。
2、清热解暑：香薄荷可以促进毛细血管的扩张和汗液分泌的增加，通过发汗达到解暑消热的作用。
3、开胃去腥：薄荷的清香可以防腐去腥，其中含有的薄荷醇、薄荷酮可以散热解毒，提高人的食欲等。
香薄荷还具有止痒、止痛等作用，可以用于治疗头痛，神经痛以及皮肤瘙痒等症状。