油麦菜便是一道生活中蔬菜水果，可称之为卷心菜或包心菜等。那油麦菜能够炒蛋吗?油麦菜和生鸡蛋能够一起吃吗?油麦菜它尽管看起来一般，但事实上油麦菜的营养成分很高哦，油麦菜是能够和生鸡蛋一起吃的，下边我们来学习培训一下。
油麦菜能够炒蛋吗
能够的，包菜炒鸡蛋是一道家常小炒，主要材料是生鸡蛋，辅材是白糖等。
食物清单
主要材料:生鸡蛋150克油麦菜150克
调味品：白糖10克盐5克食用油50克各适当
制做流程
1.生鸡蛋磕入碗中，加适当糖、盐打匀;
2.油麦菜斜刀割成片状;
3.起油锅炒蛋，等生鸡蛋凝结出香气后，添加油麦菜炒一会儿，再加少量盐炒匀就可以
营养成分
油麦菜含有丰富多彩的维他命生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白包菜炒鸡蛋味儿与众不同并且营养丰富
油麦菜能够和生鸡蛋一起吃吗
能够,沒有忌讳,
油麦菜和大部分的食材全是能够一起吃的，可是它和丝瓜相冲，它和丝瓜一起吃会阻拦维他命的消化吸收。油麦菜中带有很多的维他命C，常常吃油麦菜是能提高身体抵抗能力的，可是丝瓜中却带有维他命C的溶解酶，假如油麦菜和丝瓜一起吃得话，维他命C的溶解酶便会将油麦菜中的维他命C溶掉，而不是被身体消化吸收，这就要油麦菜的营养成分大幅度降低了，因此，油麦菜和丝瓜最好是不必一起服用。油麦菜除开不必和丝瓜一起服用外，还不可以和苹果一起服用，苹果和油麦菜同吃也会阻拦身体对维他命的消化吸收。