对于沙拉酱大家应该都并不是很陌生吧?沙拉酱是一种非常受欢迎的调料，尤其是在一些年轻人身上。沙拉酱多半使用瓶装的，沙拉酱中通常都含有蛋黄、植物油等等，具有一定的营养价值，含有蛋白质以及脂肪等等营养物质。沙拉酱一般都是没有添加任何防腐剂的，沙拉酱中存在的是少量的醋，大家都知道醋能够起到一定的杀菌作用。
对于这样一种美味的调料，很多人却望而却步，这是怎么回事呢?原来是有些人说沙拉酱中含有很高的热量，这对于减肥者们来说并不是一个好消息了。那么究竟是不是真的呢?下面我就来告诉大家沙拉酱热量高吗，请大家听我一一道来。
美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但日本营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。 目前，市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。 专家还指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
看了上面的文章相信很多人对于沙拉酱热量高吗这个问题心里已经有了最满意的答案了。可以说沙拉酱是一种绿色无污染的食品，很多人都喜欢在美食中添加一些沙拉酱增加口感。当然沙拉酱还可以在家里进行自制呢，方法也不是很难的。对于减肥者，其实更多的需要的是适量的运动。