一般来说,板栗薯适合在减肥的时候吃。板栗薯所含热量一般较低,每100克板栗薯大约含86千卡热量,而每100克米饭含116千卡热量。此外,板栗薯含脂肪较少,适合在减肥期间食用。
另外,板栗薯富含矿物质膳食纤维、维生素A、维生素B6、钾、钙等,适量食用可以为减肥人群提供日常所需的营养素,也能促进胃肠道蠕动,帮助消化,而且能在一定程度上防止或改善便秘。
尽管在减肥的时候可以吃板栗薯,但也需要注意适量的食用,过量摄入还会因热量摄入过多而导致长胖。除此之外,要想减肥,还要注意减少吃肥肉、奶油等高热、高脂肪的食物。日常生活中可以加强运动,比如慢跑、游泳等运动,有助于减肥和锻炼身体。