喝酸梅汁能减肥瘦身么？单纯性喝酸梅汁要想减肥瘦身得话，实际上不太实际的！假如要想协助人体解油腻也许更为有实际效果，单纯性地喝酸梅汁并沒有减肥瘦身的实际效果！酸梅汁关键以乌梅干、山楂果放水放糖煮而成。觉得乌梅汤可以解油腻的原因是，乌梅干、山楂果均是偏碱食品，能调整身体ph酸碱度，除去胃肠中囤积的油腻感。
尽管有某些研究表明，如平时摄取很多酸性水果，酸碱性类化合物增加，会影响到身体的酸碱。可是，事实上，我们的人体是不容易由于某一天多吃完一斤偏碱食品（如乌梅干）就随便变碱的。身体本身有很强劲的调整系统维持酸碱，使血液处在一个很精准的弱碱性范畴。针对平常人而言，一般饮食搭配难以改变人体的酸碱度。因此，想根据喝酸梅汁食材来改变身体的ph酸碱度是很不可靠的。
喝酸梅汁的功效
1、喝酸梅汁的作用有什么呢？中医学详细介绍酸梅汁从营养元素上而言，柠檬酸成分比较丰富，如柠檬酸钠、苹果酸等。在其中，有一种独特的枸橼酸，它能合理地抑止乳酸菌，并祛除使血管脆化的有害物。人体内乳酸菌成分过高，是造成 人疲惫的关键原因。
2、当夏季疲倦时，喝一杯酸梅汁能够 具有非常好的醒神功效，让肌肉和血管组织修复魅力。此外，这么多酸性物质还能够推动喉腔与胃酸腺的代谢，不但生津解渴，外出去玩时也可以防止症状，或是在饮酒过多后，具有醒酒的作用。
3、从中医学上而言，怪味入肝，肝脏不好的人能够 多服用酸碱性的食材，比如肝火旺的人应多食话梅。它不仅能平去肝火，还能协助肠胃消化吸收、滋润肝脏。此外，话梅還是纯天然的润嗓药，能够 柔和滋养扁桃体发炎的位置，缓解疼痛。
酸梅汁服用忌讳
不可以和牛乳一起吃。二者一起服用尽管不容易有中毒了的状况，可是不利消化吸收，另外各有的营养元素也会受到损坏。建议不必一起服用或是前后左右服用。
酸碱性饮品易把牛乳中的蛋白“点”成牛乳“脑”，使之凝结成块，反倒不容易消化吸收。凡酸碱性饮品，都是使牛乳pH值降低，使牛乳中蛋白沉定而凝固成块，不利消化。
因此 牛乳中不适合加酸碱性饮品，如酸梅汁，桔汁、柠檬水等。一样，在冲食婴儿奶粉时也不适合加话梅晶、山楂果晶等做为调味料。