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西瓜能冻着吃吗

发布时间:2022-08-13 1631人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

西瓜一般不建议冻着吃,以免影响到西瓜的口感,甚至是导致细菌滋生,引起肠胃不适的症状,另外平时还要避免吃过多寒凉的食物。

西瓜一种比较常见的水果,其中含有的营养物质比较丰富,比如水分以及糖分的维生素、膳食纤维等等,适当吃些西瓜,通常能够为身体补充水分,而且还能够起到清热解暑的作用,另外还有助于促进肠胃蠕动,可促进食物的消化和吸收,还能够预防便秘以及改善便秘,但是西瓜放进冰箱后冷藏后,容易导致西瓜的口感下降,另外还有可能会导致细菌滋生,并且有可能会导致瓜瓤被冻伤,从而会使其中的营养成分流失,另外西瓜冻着吃相对来说比较寒凉,如果吃得过多或者是本身就有肠胃不适的情况,在吃冻西瓜后,还有可能会出现肠胃不适的症状,比如腹痛以及腹泻和恶心呕吐等等。

如果比较喜欢吃凉一点的西瓜,通常可以将西瓜放在凉水中浸泡一会,然后再吃,避免直接将西瓜放在冰箱内冷藏,另外西瓜含糖量较高,因此糖尿病患者不建议吃的过多,以免导致血糖骤升。

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