桑果酒通常情况下具有促进消化、滋阴补血、改善血管等功效与作用，可以适当的饮用，具有良好的补益效果。
1、促进消化：酸果酒当中果酸和酶类的成分比较丰富，可以促进体内的消化液分泌，从而达到促进消化的效果，可以缓解消化不良的症状等。
2、滋阴补血：桑果酒当中的营养是比较丰富的，含有多种人体所需的微量元素和氨基酸等，在日常适当的饮用，具有滋阴补血、强身健体等效果。
3、改善血管：桑果酒一般具有降血压的效果，是由于桑果酒当中含有脂肪酸，具有降低血脂的效果，对于改善血管预防高血压等有一些辅助疗效。