冰糖银耳百合炖雪梨是白木耳，百合花与梨子经4道工艺过程炖成的营养汤，该汤具备强精、补肾壮阳、润肺止咳、生津止渴、止咳化痰、清热解毒、健脾养胃、补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神之功。做为营养成分养生食材，常见于医治老年人慢性支气管炎等症状，对高血压、动脉硬化病人，也很是适合。
百合花也是惦记着仿佛也也是有止咳润肺的实际效果，另外还具备有止咳润肺，清宁心安神，益气，清热解毒有利排尿，清热去火，散血活血，健脾和胃，能冶疗肺痨久嗽，咳唾痰血。
老冰糖得话中医学觉得止咳润肺清痰去火的作用，它也是泡浸蜂酒、烧煮滋补品的辅材。能够益气，和胃润肺止咳，化痰止咳，养阴生津，止咳润肺。
梨子具生津解渴燥、清热化痰之作用，非常合适秋季服用。它药用价值能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。现代科学科学研究证实，梨确定有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效。
因而全部梨子因而对急性气管炎和呼吸道感染的病人出現的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
这道冰糖银耳百合炖雪梨，能够放到电冰箱里冰冷了拿出来做解暑的健康饮品。
具体方法
1.把百合花和白木耳泡发，用一般的水来泡就行，泡发后就洗干净白木耳用力撕成一小块预留
2.把梨去皮，切割成大面积，除掉梨核，一般一个梨切割成四片就可以了
3.在锅中再加纯净水，把泡好的白木耳和百合花及其切完的梨都装进去再加适当的老冰糖刚开始煮，什么是适当的老冰糖呢，便是先少加一点，直到老冰糖彻底熬化试一下红豆糖水的糖度们要是并不是特甜就行，由于在煮梨的全过程中水份会挥发，渐渐地的汤越熬越低，糖度便会提升。
4.一直煮到梨越来越刚开始全透明了，料汁越来越粘稠起來，这就表明煮好啦。
5.要做的便是把梨子汁倒出去放到汤碗里随后刚开始在汤碗的外边用冷水冷一下，过一会凉的类似以后，就可以吃完，剩余的就放到电冰箱里冰一下。
6.吃起來有略微地浓稠感，是白木耳的实际效果，一点点的甜是冰糖的作用，也有浅浅的花香味，是百合花的实际效果，最终也有新鲜水果独有的酸甜。