芒果皮发黑证实其內部早已有病菌生长发育了，不适合服用。芒果未成熟时，果蒂位置会出现乳白色液汁外渗，估算这可能是过敏反应原因。不管怎样，阴虚内热咳嗽(喉痒痰白)者应防止进餐，以防令喉咙痕痒。而哮喘病人，亦应遵循医师咐嘱戒吃。实际上，不止中医学有此叮嘱，西医方面也是有将芒果纳入哮喘忌嘴明细。
依据本人工作经验，即便自身沒有比较敏感者，一口气吃多个芒果也会即时有失音之感。吃芒果后出現皮肤过敏，应第一时间用冷水洗干净嘴周残余的芒果液汁，随后把侵泡在凉水中的纯棉毛巾敷在皮肤过敏位置，也可去医院门诊或药房选购内服抗过敏药。
芒果特性带湿毒，若自身身患皮肤病或肿瘤，应紧记防止进餐。也有，过敏性体质者慎吃芒果。是中医药学上六个发病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡出脓，妇科病如分泌物，内科病如水肿、脚气等，都可以说之「湿」，身体素质带湿者再进餐湿毒食物如芒果，可能会致状况恶变。反倒有的人会担忧，吃芒果令青春豆提升，这念头则属过滤。
芒果是极少数富蛋白的新鲜水果，多吃易饱。饱餐后不能服用芒果，不能与蒜头等辛辣食物物质相互服用，不然，能够 让人变黄病，现阶段，其原理还不清楚，但它是凡俗经验分享。又据当代报导，有由于吃完过多的芒果而造成肾炎的病案，故当留意。
芒果怎么保存
芒果要好好地储存，储存不太好芒果发黑，芒果发黑还能吃吗上边我讲过。那芒果要怎么保存呢？
新鲜的热带水果的特点，实际上，他们绝大多数较为畏冷，不适合放到电冰箱中冷冻。外果皮产生凹痕，出現一些深褐色的黑斑，就表明新鲜水果被冻伤了。冻伤的新鲜水果不但营养元素遭受毁坏，还非常容易霉变。再过几天，瓜瓤的色调便会变为深褐色，并刚开始烂掉。
生活起居中，新鲜的热带水果最好是放到遮光、荫凉的地区储藏，假如一定要放进电冰箱，应放置溫度较高的蔬菜水果槽中，储存的時间最好是不必超出二天。一些买回去时还未熟的新鲜的热带水果，例如色调发白的香蕉苹果等，抗寒性更差，因而最好是别放进电冰箱中。不然，他们不但不可以一切正常地完善，还会继续烂掉没法服用。新鲜的热带水果从电冰箱取下后，在正常温度下能加快霉变，因此要尽快服用。