大众养生网

阉鸡与母鸡哪个营养好

发布时间:2022-08-21 1590人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

阉鸡与母鸡没有哪个营养好的说法,在营养价值上是没有区别的,在饮食上要做到营养均衡,就要做到饮食多样化,在用鸡煲汤的时候,特别适合身体虚弱的人群,这时候还要以松软易吸收的食物为主,不会增加肠胃负担,还能有利于营养物质的补充。

阉鸡是摘除睾丸的公鸡,在摘除睾丸后能使肉质变得脏嫩,还能减弱好斗性,不会影响到营养价值。母鸡和公鸡处于相同生长环境的情况下,营养价值没有区别,其中含有的矿物质和蛋白质是比较丰富的,能有利于营养物质的补充。

推荐文章

推荐问答